Высокоэффективная вакуумная упаковочная машина в стретч-пленку способствует повышению качества сохранности пищевых продуктов.
Runkai специализируется на производстве различных продуктов из свежего мяса. Ее продукция в основном поставляется в местные супермаркеты и фермерские рынки, а часть продается по всей стране через платформы электронной коммерции. Однако традиционные простые методы упаковки сложно продлить срок годности продукции. Во время транспортировки и хранения мясо склонно к окислению, порче и попаданию влаги, что приводит к ухудшению вкуса.
Оригинальная упаковка из обычного полиэтиленового пакета не может изолировать воздух и влагу, а срок годности продукта короткий. Летом при высокой температуре срок годности составляет даже меньше недели, уровень потерь достигает 20%, а покупатели часто возвращают продукцию из-за проблем с качеством.
В ответ на эту ситуацию была представлена высокоэффективная вакуумная упаковочная машина для стретч-пленки. Это оборудование обладает мощными возможностями вакуумной экстракции и может быстро накачивать воздух в упаковочном пакете до состояния, близкого к вакууму, с остаточным содержанием кислорода менее 0,1%. Стретч-пленка обрабатывается специальным способом и обладает хорошей гибкостью и прочностью. Он плотно прилегает к контуру изделия и эффективно блокирует кислород и пары воды.
Срок хранения значительно увеличивается: после вакуумной упаковки срок хранения вяленой говядины увеличивается с менее 3 месяцев до более 8 месяцев. Также значительно улучшается срок хранения колбас, бекона и других продуктов. Скорость окисления снижается на 80%, а содержание влаги стабильно контролируется в идеальном диапазоне. , вкус и цвет продукта остаются такими же, как и раньше, а рыночная доходность упала до менее 2%.